プレミアムりんごジュース登場！

ご好評いただいております、広瀬農園さんのりんごジュース、
いつもは「ふじ100％」ですが、
今回！スペシャルなブレンドのジュースが届きました。
限定販売ですので、気になる方はお早めにどうぞ！



「一番搾り」のみを使用した贅沢なジュースです。
より、クリアな甘さになりました。
つがる85％＋（紅玉＋シナノドルチェ）15％

透明感のある色からもその美味しさが伝わってきます。
ブレンドされているりんごの種類＆特徴をご紹介いたします。
ぜひご覧くださいませ。↓

★つがる…早生種のさわやかな味。
落下防止剤（世に出回るつがるの99％はかけている農薬）を使わず
マンゴー栽培で使うネットを1個1個のりんごにかけて完熟まで樹にならせるところ。
落下防止剤はホルモン系の農薬なので、りんごの成熟に作用するせいか
真っ赤になってもいまいち「完熟」的な味になりづらいそうです。

★紅玉…お菓子でおなじみ、酸っぱいりんご。
完熟すると黒い点が出てきて「傷んでる」と敬遠されがちなので
流通量がぐんと減ったとか。
実際、味が落ちるのが早いのでジュースやお菓子用に
工場で加工されることが多いようです。

★シナノドルチェ…香りの良さを追求して育種されたりんご。
その上品な香りから連想したのか、
田中康夫元知事が「ドルチェ」と名づけたそうです。