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話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

Holiday menu 2009.1.24-25

20090125-01

Last holiday menu is…
*Oshi-zushi (pressed sushi) with Daikon Radish
*Rolled Sushi with Vegetables
*Fried Yam Dumpling
*Nanohana flower vegetable (Brassica rapa) with Mustard
*Sweet Tofu Shiratama Dumpling
*Bancha Tea
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先週のホリデーメニューです。
・大根の押し寿司 ・精進巻き寿司
・山芋のしんじょ ・菜の花のからし和え
・豆富白玉    ・三年番茶
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早いもので、1月も下旬にはいりました。今週のホリデーメニューは、Ritz'n寿司!
2種のお寿司をご用意いたします。巻き寿司にくるみ!?……お口に合いましたか?
山芋、菜の花など旬のお野菜が盛りだくさん使った料理が並びました。
豆富を練り込んだもちもちの白玉のデザートを、三年番茶と共に。
この季節、お番茶が身体に染み渡りますね~。

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