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話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

ヨーロッパが起源のオシャレタス!りっつんに仲間入りです。

りっつんの野菜に

オシャレレタスオシャレタス

が仲間入りします。

こちらはつくば市花室のつくば飯野農園さんの新鮮なレタスです。
この張り、ご覧あれ!と言わんばかりに輝いています!

君たち輝いてるよ!まぶしい!

ちなみにお名前は・・・レーヌ・デ・グラース・レタス、シルビア・ロメイン・レタス、レッドサラダボールレタス、ロラロッサレタス・・・
ごめん覚えられない。

ヨーロッパ起源の無農薬・無化学肥料の種を使用(F1ではない採種したもの)、
もちろんお野菜も無農薬・無化学肥料、有機肥料で栽培されています。

初めてこのレタスを見たとき、とびきりの新鮮さにも驚いたのですが
虫食いが少ないなぁ~!と思いました。
その訳は採種なので種が強いのだそうです。
この間の雹の被害には合いましたが、新鮮さ・味にはまったく問題ありません。
名前はあまり馴染みがないですが、味は苦味が少なく、甘みのある食べやすいレタスです。

5月26・27日のホリデーメニューに「4種のレタスのシーザーサラダ」で登場予定です!
どうぞお楽しみに!
作る側の私たちもまぶしい野菜たちにワクワクしています。

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