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話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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Special all-in-one plate set 2009.5.29

20090529-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 炒り大豆ご飯
■ 凍み豆富の挟み揚げ
■ はと麦入り八宝菜
■ ズッキーニのマリネ
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ご飯は、玄米に炒り大豆を加えて炊きあげました。

メインは、野菜を混ぜた変わりダネを凍み豆富で挟み、揚げました。
八宝菜に入れたはと麦が、イカを思わせるような白い姿をまばらにのぞかせています。
焼いたズッキーニの焦げ目がまたいい、マリネ。いかがでしたか?

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