話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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記念日のサプライズに…

先日のレストランでのひとまく…
ご夫婦お二人様のご予約を頂きました。

ep20130321-01

このご予約は、奥様へのサプライズ!
結婚26年目のお祝いだそうです。羨ましくなるサプライズです。
今までゆっくりお二人で歩んできたように、
和やかにお食事を召し上がっていました。

スタッフ一同、あたたかな気持ちになれた1日でした。
ご利用ありがとうございました。

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りっつんプレート2013.03.27

寒さが再びやってきましたね。
花散らしの雨、といいますが、
咲き始めた桜がもう少し楽しめますように…!

ep20130327-00

■粒そばソーセージ
■ひよこ豆のサラダ ジェノベーゼポテト添え
■キャベツとテンペのココナッツミルク煮
■雑穀炊き込みご飯
■中華スープ

合わせて、昨日のプレートもご紹介いたします。

ep20130326-00

■大豆たんぱくの唐揚げ
■大根のローズマリー煮
■ほうれん草と春雨のサラダ
■黒千石豆ご飯
■キャベツともちあわのトマトスープ

サラダは見た目ではわかりませんが、
粉山椒をピリッときかせてアクセントをつけました。

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りっつんプレート2013.03.21

昨日は少し寒くなりましたが、今日は良い天気ですね!
昨日のプレートをご紹介いたします。

ep20130321-00

■きのことお豆腐のハンバーグ
■大豆ミートのロールキャベツ
■青菜ともずくのサラダ
■ガーリックライス
■白胡麻のスープ

そして、またアップしていなかった過去プレートをひとつ…
3/19のメニューはこちら。

ep20130319-01

■きのこのハンバーグ トマトバジルソース
■切干し大根の煮物
■春雨と八朔のサラダ
■雑穀炊き込みご飯
■ほうれん草のスープ

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ゲルソン療法のお食事

こちらは先週の様子になりますが、
ずらっと並んだのは「ゲルソン療法のお食事」。

ep20130315-02

ゲルソン療法、ご存知でしょうか?
こちらの療法は様々な制限があり、例えば、塩を使わない。
塩を使わない…ということは、当然、味噌や醤油も使いません。
肉や魚も召し上がらないのでりっつんでは作りやすい環境にあります。
塩分無しでも、工夫次第で美味しく楽しいメニューを…!

ep20130315-01

ゲルソン療法、気になる献立は?
●高きびハンバーグ トマトソース 人参のグラッセとイチジクのコンポート添え
●きのこのナゲット
●玄米ビーフンの生春巻き バルサミコソース
●金時豆ご飯
●ポタージュスープ

このように、お客様のご要望に出来る限りお応えしていきます。
ご予約・ご相談、承ります。

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りっつんプレート2013.01.18

昨日は春の嵐のようなお天気でした。
強い強い風の中お越し頂きありがとうございました。
昨日の日替わりプレートのご紹介です。

ep20130319-00

■高きび団子の甘酢餡
■ほうれん草とがごめ昆布の和物
■切干し大根の煮物
■味噌汁
■黒米ご飯

今日は汗ばむ陽気ですね。
本日もご来店お待ちしております!

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りっつんプレート2013.01.15

昨日は寒く、今日はおだやかな陽気です。
まさに三寒四温!春はもうすぐそこですね。

ep20130315-00

本日の日替わりプレートは…
■高きびハンバーグ ベジデミソース
■大根のオリーブオイル煮 ローズマリー風味
■人参のバルサミコサラダ
■金時豆ご飯
■じゃがいもときのこのクリアスープ

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りっつんプレート

ここで、過去にアップしそびれました、
りっつんプレートを一挙ご紹介!(3日分です)

ep20130301-00

■テンペの照焼き
■車麩と大根の煮物
■青菜とひじきのサラダ
■黒千石ご飯
■もちあわのクリームスープ

この日は「苺のロールケーキ登場予定」でした!
スイーツもだんだん春らしくなっていきます…♪


ep20130304-00

■高キビローフ ベジデミソース
■四種の豆とペンネのトマト煮
■白菜のロールサラダ
■キャロットライス
■根菜のポタージュ

この日はちょっと洋風なメニューでした。
でもしっかり玄米を味わっていただけるプレートです。


eop20130311-00

■蓮根のナゲット
■根菜のココナツミルク煮
■海藻とキノコのサラダ
■黒千石豆ご飯
■オニオンのスープ

日替わりのプレート、今日はどんなメニューかな?と
お楽しみいただければ幸いです。

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りっつんプレート2013.01.12

今日も爽やかなお天気でした。
さて、本日の日替わりプレートは…

eop20130312-00

■3種のキノコのナゲット
■根菜のココナツミルク煮
■芽キャベツとテンペのサラダ
■雑穀炊き込みご飯
■キャベツのポタージュ

※夕方ごろからは、煮物が法蓮草の煮浸しに変わりました。

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TAUTROFENのアクアタオ

冬の乾燥は終わったかな…?という季節になりましたが、
次は紫外線や春の強い風、そして花粉症など…
また違う理由で、お肌のカサカサが気になるかもしれません。

ep20130308-01

そんな方には「TAUTROFENのアクアタオ」オススメです!
スゥーッとのびてしっかり保湿。
ほんの少しでもその力は大きく、年齢に負けない肌作りに効果が期待できます。

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りっつんプレート2013.03.08

昨日のプレートをご紹介いたします。

ep20130308-00

■大豆タンパクの唐揚げ
■切干大根の煮物
■白菜のロールサラダ
■小豆ご飯
■もちあわのスープ

昨日今日と本当にあたたかい!
そのせいかパスタやバーガーを召し上がるお客様が多かったです。
でもやっぱり一番人気はプレートですね。
土日は選べるデザート&ドリンクのついたホリデーメニューが人気です!
キモチの良い陽気、ぜひりっつんへおでかけください。

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りっつんプレート2013.03.06

今日はとても暖かい陽気でした。厨房では少し汗ばむくらいでした。
さて、本日の日替わりプレートは…

ep20130306-00

■車麩のフライ
■中華旨煮
■ポテトサラダ
■稲荷まぜご飯
■オニオンスープ

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一口サイズのナチュラルケーキ

かわいいスイーツのご紹介。
ガナッシュケーキのロリポップ !一口サイズのミニケーキです。

03

テイクアウトにも最適! 3本入り¥367です。
3月はホワイトデー。
お返しに迷っている方、りっつんのスイーツいかがですか??

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りっつんプレート2013.03.05

春の陽気になってまいりました。
3月5日のりっつんプレートです。

02

■おからこんにゃくのスパイスソテー
■ほうれん草のクリーム煮
■ふろふき大根のサラダ
■雑穀炊き込みご飯
■白菜とキノコのスープ

おからこんにゃくはとってもローカロリー。
鶏肉の1/4。歯応えもあるので満足感もあります。

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