話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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クリスマスホリデーメニュー★

今年もあと4日となりました!寒い寒い年末ですね。

本日お仕事おさめの方、多いでしょうか?
りっつんは、明日29日まで営業しております。
明日はホリデーメニューはお休みさせていただきます。
通常メニューでお楽しみください!

前回のクリスマスホリデー、ご好評いただきありがとうございました!
・りっつん風オムレツ ホワイトソース
・ベジタブルローフのデミソース
・グリーンサラダ クリスタルジュレ
・いろいろ野菜のマスタードマリネ
・クリスマスチキン(大豆ミート)

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そして…選べるデザートは、ガトーショコラ or クリスマスケーキの2種類でした。

xmas-cake2012

2013年のホリデーメニューも乞うご期待!

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クリスマスホリデー+ 前回のホリデー

今週末は連休、そしてクリスマスがやってきますね!
そんなわけで、明日からのホリデーメニューはクリスマススペシャルです!

クリスマスホリデーメニュー 1,470円
★りっつん風オムレツ ホワイトソース
★ベジタブルローフのデミソース
★グリーンサラダ クリスタルジュレ
★いろいろ野菜のマスタードマリネ
★クリスマスチキン(大豆ミート)
★ドリンク (3種から選べます)
★デザート(クリスマスケーキ or ガトーショコラ 2種から選べます)


12/22(土)~24(月)の3日間、1日20食限定です!
お早めにどうぞ。(ご予約も受け付けております)



遅くなりましたが…先週のホリデーメニューのご紹介です。
寒い日にうれしい、「ベジおでん」が登場しました。

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そして、ひえのうなぎもどきがのった「ひえうな de 天むす」に、
定番人気の「梅おにぎり」もセットでした。

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ご来店いただいたみなさま、ありがとうとございました!
今週の「クリスマスホリデー」もよろしくお願いします。

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年末年始りっつん営業のお知らせ


年末年始の営業のお知らせ

年内は12月29日(土)まで営業しております。

12月30日(日)~1月4日(金)まで
お休みさせていただきます。

2013年は1月5日(土)から営業いたします。


年末年始のお買い物、お忘れないようご利用くださいませ!
2012年も、新年もりっつんをどうぞよろしくお願いいたします。

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食材ウインターセール実施中!

オーガニック食材
ウインターセール 5%オフ実施中!
12/29(土)まで。


赤いシールが着いている商品をレジにて5%値引きいたしております。

お醤油、オリーブオイル、乾物、お蕎麦 etc...
年末からお正月にかけてのお台所の必須アイテムです。
この機会にどうぞご利用ください。


スタッフ一同みなさまのお越しをお待ち申し上げております。

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クリスマスケーキ&ベジローフ 絶賛予約受付中!

クリスマスまであとわずか!
クリスマスケーキ&ベジタブルローフのご予約受付中です!


★ご予約は、店頭チラシまたは、お電話(029-856-0009)にて受付けております。
■ご予約はお引取りの1週間前までにお願いいたします。
■お引渡しは、12/22(土)~25(火)の4日間のみとなります。

※豆富クリームケーキは14:00からのお引渡しとなります。
※ガトーショコラは他の日もご利用いただけます。

ご家族やお友達と過ごすクリスマスに、ナチュラルで優しい、りっつんのケーキはいかがですか?
やわらかいスポンジ生地に、稲本豆腐店さんの無農薬木綿豆腐で作ったクリームを
デコレーションした「豆富クリームのクリスマスケーキ」に、
豆富とカカオを贅沢に使った定番人気の「ガトーショコラ」
2種類のケーキをご用意しております。
そしてお食事メニュー、根菜やきのこたっぷりの「ベジタブルローフ」もご予約受付中です。
砂糖も卵も乳製品も使わない、りっつんのケーキ&ベジローフ、ぜひご利用ください!

★豆富クリームのクリスマスケーキ 3,980円


★ガトーショコラ 18cm 3,350円/ 15cm 2,825
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★ベジタブルローフ
大 7~8人分 8×16.5×6cm 1,625円/小 3~4人分 8×11.5×5.5cm 890円
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★そして…
12/22(土)~24(月・祝)の3日間は…クリスマスホリデーメニュー!

ご自宅でパーティーも素敵ですが…お店でもクリスマスをお楽しみいただけるよう、
クリスマスホリデーメニューをご用意いたします。
ベジローフや大豆ミートで作るクリスマスチキンなど…
クリスマスならではのスペシャルプレートです。
デザートにはクリスマスケーキかガトーショコラをお選びいただけます。
1日20食限定なので、ご予約がオススメです。みなさまのご来店お待ちしております。

★クリスマスホリデーメニュー 1,470円
りっつん風オムレツ ホワイトソース/ベジタブルローフのデミソース/
グリーンサラダ クリスタルジュレ/いろいろ野菜のマスタードマリネ/
クリスマスチキン(大豆ミート)/ドリンク(3種から選べます)
デザート(クリスマスケーキ または ガトーショコラ 2種から選べます)


ご自宅で…お店で…
楽しいクリスマスをお過ごしください!

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おっと危ない!

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ゲルソン食事療法のみなさんのお料理をつくりました。
習慣でうっかり、お塩をいれないように。
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あちこちに張り紙をしました。
それでも、お塩に手が伸びます。生活習慣とは恐ろしいものです。
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動物性たんぱく質はもちろん、お塩を一切つかいません。
素材がもつやさしい味がひきたつとてもおいしいお料理です。
 □赤かぶのテリーヌドライアップルソース
 □きのこのナゲット
 □焼き豆腐のステーキと黄色いにんじんのクリーム
 □里芋のしんじょの甘葛だれ
 □グリーンサラダゆずドレッシング
 □ひじきとくるみの玄米ごはん
 □人参ポタージュ
 □かぼちゃのプリン
星野式ゲルソン療法のみなさま、お引き立てをありがとうございました。

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次回のホリデーメニュー 12/15~16

次回のホリデーメニューは

□ ベジおでん
□ ひえうなde天むす
□ 梅おにぎり
□ ほうれん草のえごま和え
選べるデザートとドリンクが付きます。


こちらは先週のホリデーメニューです。
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ご来店いただきました皆様、誠にありがとうございました。

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りっつんプレート2012.12.07

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□ ミルフィーユカツ
□ ホイコーロー
□ マセドワンヌサラダ
□ あらめごはん
■ 大根のクリアスープ

ミルフィーユカツは板麩でバジルソースをサンドしました。
ぜひお試しください。

皆様のご来店お待ちしております。




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りっつんプレート2012.12.05

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□ 油揚げの包み焼き
□ おからこんにゃくの筑前煮
□ カリフラワーの辛味漬け
□ 十五穀米ごはん
■ 大根のポタージュ

春雨やターツァイを油揚げで包みました。トマトソースでさっぱりといただけます。
にんにく生姜が効いたピリ辛なカリフラワーは、ごはんがすすむ一品です。

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りっつんプレート2012.12.03

3日と4日のワンプレートです。
下ごしらえから調理まで面倒な野菜をたっぷりと使ったメニューが
日替わりで登場!
りっつんでたくさん野菜を召し上がって、どうぞおうちではちょっと
ラクをされてください。

本日も仕込み真っ最中。おからこんにゃくと根菜の筑前煮や
ブロッコリーの松前風サラダなど、今日もおいしくつくります。
TVでまたブレークした雑穀。
今日は十五穀の雑穀を炊き込んだ玄米ご飯です。

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□ 厚揚げのステーキデミソース
□ 小松菜の煮物
□ かぶと海藻のサラダ
□ 小豆ごはん
■ お味噌汁

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□ 大豆たんぱくのミルフィーユカツレツ
□ 聖護院大根のゆず味噌ソース
□ 小松菜のナムル
□ 雑穀ご飯
■ ごぼうのポタージュ

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りっつんプレート2012.12.02

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□ きのこのナゲット
□ さつま芋と白菜の煮物
□ 春菊の中華サラダ
□ 雑穀ごはん
■ お味噌汁

茹でた春菊にのりの佃煮を使って和え物にしました。
春菊独特のクセも消えて食べやすくなりました。

こちらは、ニューデザート。
まるで、と○やさんか、た○やさんの和菓子のようなできあがり。
りっつんのデザートの甘味は白砂糖を使わず米飴とメープル
シロップのみです。老舗に負けない位にとても贅沢です。
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ホリデーメニュー2012.12.01-02

温かいベジロールキャベツです。
男の子と女の子のにんじんがのっています。
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明日は今年一番の冷え込みとなるそうです。
身体の芯から暖まるホリデーメニューをご用意しています。
□もちあわクリームコロッケ
□大豆たんぱくのロールキャベツ
□マーマレードマリネ
■カムット麦ごはん

こちらに選べるデザートとドリンクがついて1470円。
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写真は、ナチュラルデコレーションケーキ、胡麻のレアケーキ、ガトーショコラです。
甘栗のモンブラン、南瓜プリンなど季節のデザートもございます。

スタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。


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