話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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りっつんプレート2012.03.31

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3月最後のりっつんプレートです。

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りっつんプレート2012.03.30

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■ アマランサス入り玄米ビーフン春巻
■ 高野豆富とそばがきのあんかけ
■ キャベツのカレーサラダ
■ うずら豆炊き込みごはん
□ ゴボウのポタージュ

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りっつんプレート2012.03.29

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■ えごまペーストの入ったコロッケ
■ 焼きキャベツとキノコの黄金柑マリネ
■ 人参とひよこ豆のソテー
■ ハトムギ炊き込みごはん
□ 中華わかめスープ



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お飲み物のテイクアウトをご利用していただき易くなりました。

カフェ&レストランのお飲み物のテイクアウトがさらに便利に
ご利用いただけるようになりました。

りっつんカフェ&レストランでは只今20種類以上のお飲み物がございます。
その中でも充実しているのが、ノンカフェインのハーブティーです。

☆ハーブティー各種☆ TAKEOUT 210円(容器代込み)

・セントジョーンズワートティー
・レモンジンジャーティー
・ギンコティー(イチョウ)
・ハニーブッシュティー
・ルイボスティー
・ジンジャールイボスティー
・リコリス&ペパーミントティー


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(写真のダージリンティー、アールグレイティーはカフェインが含まれたお茶です。)

その他、カフェ&レストランでお出ししている
・ドイチャンコーヒー
・穀物コーヒーのソイラテ(ノンカフェイン)
・抹茶ソイラテ
・ミントココア
・生姜紅茶のチャイ
・甘酒ドリンク(ノンアルコール)...etc
なども容器代込みで店内と同じ価格でテイクアウト可能です。
タンブラーなどの容器をご持参いただけますと30円引き致しております。

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本日より登場!!!
りっつんオリジナル麦芽ドリンク(420円)
麦芽やキャロブ、ココアをりっつんオリジナルにブレンドした
食物繊維を含んだ飲みやすいドリンクです。
メープルシロップで優しい甘さをつけています。
コクがあってホットも美味しいけど、夏にアイスで飲んだら格別!といったお味です。
新顔をどうぞよろしくお願いします!

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りっつんプレート2012.03.28

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■ キャベツと押麦のピリ辛春巻
■ ジャーマンポテト
■ ゴボウとテンペのバルサミコサラダ
■ キャロットライス
□ 粒そば入りすり流し汁

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★カフェレストランよりお知らせ★TAKE OUTやっています。

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西大通りを挟んで洞峰公園の向い側にある赤い屋根のお店Ritz'n(りっつん)
見かけたことはあるけれど、何屋さんだろう?と思われた方もいらっしゃるかも
しれません。パスタ屋さんだと思われることが多いようです。(パスタメニューもあるので間違いではない)
りっつんはナチュラルコスメや洗剤などの生活用品と
オーガニックベジタリアンカフェ&レストランを併設したお店です。
卵や乳製品、出汁にいたるまで動物性の原料とお砂糖を使わずに
食事、飲み物、デザートをお出ししていますので、
ヴィーガンの方や卵・乳アレルギーにも安心して
お食事いただけるカフェ&レストランです。


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ベジタリアン弁当、玄米おにぎり、自家製パンのハンバーガーなどの
テイクアウトも行っています。
お電話でご注文いただいてからお作りしていますが、
店頭でも販売しています!
写真右はベジタリアン弁当(おかず4品・玄米ごはん・自家製ぬか漬け)1050円
左は、本日の穀菜おかず3品 554円です。
お忙しい方もどうぞお気軽にご利用ください。
また、自家製のナチュラルスイーツとオリジナルドリンクも多種類ご用意しております。
毎日40分煮出している三年番茶(367円)はおかわり自由、
ゆっくりお茶がしたい方にもピッタリのお店です。
ぜひ一度ご来店くださいませ。

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テイクアウトできます。

黄金柑の豆富チーズケーキ
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小さいながらも味の濃い黄金柑を使った豆富のチーズケーキ風デザートです。

黒胡麻餡のきな粉マフィン
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黒胡麻をたっぷり練りこんだコクのある餡をマフィンに閉じ込めました。


3時のおやつにどうでしょう?

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りっつんプレート2012.03.27

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■ もちきびと根菜の稲荷包み
■ キャロットシチュー
■ じゃが芋のエゴマ和え
■ きのこごはん
□ 粒蕎麦入り大根のみぞれスープ


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りっつんプレート2012.03.26

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■ もちあわとちぢみほうれん草のソテー
■ キャロットシチュー
■ 海藻とナッツのサラダ
■ てっかみそごはん
□ けんちん汁

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つくばスローマーケット開催中

つくばスローマーケットは
お天気が心配される中、無事にスタートしました。

りっつんのブースは西武の前になります。
会場内の地図はこちら→http://tsukubamarket.com/5/map_omote.pdf

会場は広く、どのお店も魅力的なので
ついつい長いしてしまうことでしょう。
時々休憩しながら、素敵な物や人との出会いをお楽しみ下さい。

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今週末はつくばスローマーケット

つくばスローマーケットのポスター、りっつんの店頭や市内の各所で
目にされた方もいらっしゃるかもしれませんね。
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★つくばスローマーケット
3月24日(土)~25(日)10時~17時まで
入場無料 クレオ駅前広場周辺にて開催
★詳細はこちらからhttp://tsukubamarket.com/
★りっつんが紹介されています
http://tsukubamarket.blog.fc2.com/blog-entry-1032.html

ものを生み出す上で余分な負荷を地域に与えない、人と環境にやさしい取り組み
をすることを目標に開催される「つくばスローマーケット」。たくさんのこだわ
りに満ちたお店が並び、パフォーマンスや体験コーナーも充実しています。

りっつんは両日参加。
メニューの詳細も決定し、現在、鋭意準備中!
●玄米おにぎり…定番の梅味と雑穀ごはんの2種
○焼きおにぎり…自家製ねぎ味噌をのせて
●味噌カツバーガー…ジューシーな車麩のフライをサンド
○ミニベジ弁当…手軽に食べられるミニサイズ。おかず2種とアレンジごはん
●ベジミートパイ…トマト味のソースを包んで
○甘栗&ドライフルーツのパイ…ドライフルーツたっぷり!

お天気が気になるところですが
他の出店者も魅力的な方々ばかりで
きっと「行ってよかった~」と感じられるはず。

どうぞみなさまお誘い合わせの上ご来場お待ちしております。



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りっつんプレート2012.03.23

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■ 里芋コロッケ
■ 旬野菜の卯の花和え
■ キャベツと押麦のペペロンチーノ
■ 黒豆炊き込みごはん

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りっつんプレート2012.03.22

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■ 赤レンズ豆フリッター
■ 押麦と根菜のカポナータ
■ そば寿司 えごまソース
■ ひじきごはん
□ きのことキャベツのスープ

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りっつんプレート2012.03.21

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■ 大根の竜田揚げ
■ ひよこ豆とごぼうのカレー
■ 小松菜のコンソメ浸し
■ 雑穀炊き込みごはん
□ キャベツと大根の生姜スープ

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りっつんプレート2012.03.20

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「春分の日」のりっつんプレートです。
そして…祝日1日限定!のホリデーメニューです。

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●焼きカレー玄米パン
●野菜と雑穀のコンソメ風スープ
●玄米ライスコロッケ
●赤軸ほうれん草と柑橘のサラダ
●豆乳ブラマンジェ

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本日のナチュラルスイーツは

★苺のデコレーションケーキ
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★苺のタルト
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この他、苺と求肥のクレープ・柑橘のティラミス‥ご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。

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ホリデーメニュー2012.03.17-18

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◆ アマランサス入り和風きのこパスタ
◆ 玄米ライスコロッケ
◆ 柑橘と赤軸ほうれん草のサラダ
◆ ガトーショコラ

全粒パスタを使ったあったかスープパスタです。ぜひお試しください。

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りっつんプレート2012.03.17

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■ テンペソテーバルサミコソース
■ 韓国風肉じゃが
■ シーザーサラダ
■ はと麦まぜごはん
□ ミネストローネ

肉じゃがですが、肉は入っていないですよ!

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りっつんプレート2012.03.16

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■ 稲本さんの揚出し豆富
■ キャベツのホイコーロー風
■ 大根と人参のリボンマリネ
■ カムット麦ごはん
□ ポタージュスープ

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本日14時から17時まで、和のスイーツビュッフェ開催します

ご予約不要です。皆様のご来店お待ちしております。

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りっつんプレート2012.03.12

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■ ごぼうの山芋カレーフリッター
■ 大根と車麩のマスタード煮
■ 人参のマリネサラダ
■ 黒米炊き込みごはん
□ 切干大根の中華スープ

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ホリデーメニュー2012.03.10-11

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◆ 芽キャベツとテンペの豆富ゴマソース
◆ 人参の香草パン粉焼き
◆ 玉葱とキノコのレモンマリネ
◆ ひよこ豆とローズマリーのごはん
◆ ハトムギスープ
◆ 苺のムース

今週は春のデトックスがテーマです。
ハトムギが入った野菜の重ね煮のスープや色んな種類の野菜が食べられるお得なメニューです。ぜひお試し下さい。

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本日雨の日サービスを行っております

本日雨天のため、ご来店いただいたお客様に三年番茶をサービスいたします。

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りっつんプレート2012.03.09

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■ 揚げゴボウの香味ソース
■ ハト麦入りキャベツのトマト煮
■ 人参のボイルサラダ
■ 小豆ごはん
□ 白胡麻スープ

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りっつんプレート2012.0308

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■ きのことポテトのキッシュ
■ はとむぎ入りお豆のマリネ
■ テンペとキャベツの塩麹煮
■ ひじきとごぼうのごはん
□ 野菜のコンソメ風スープ

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りっつんプレート2012.0307

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■ テンペの磯辺揚げ
■ ターサイのおろし和え
■ くるみと里芋の甘辛煮
■ 舞茸ごはん
□ 野菜のコンソメ風スープ

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お弁当&お惣菜の店頭販売始めました!

これまでお電話などでご注文を頂いておりました、
お弁当やお惣菜を気軽にご利用していただけるよう
店頭での販売をスタート致しました!

◆ベジタリアン弁当(玄米ごはん、おかず4品、漬物) 1050円
◆おにぎり弁当(おにぎり3種、おかず1品) 630円
◆本日の穀菜おかず3品 554円


お急ぎのお客様、興味はあったけどまだ試したことがないというお客様、
ぜひお気軽にご利用くださいませ。

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りっつんプレート2012.03.06

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■ 白菜とベジミートソースの重ね焼き
■ きのこと板麩のジャーマンポテト風
■ アマランサス入り ちぢみほうれん草の韓国風和え物
■ ひじきごはん
□ 聖護院蕪のみぞれスープ

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つくばスローマーケットに参加いたします!

3月24日(土)25日(日)
10時から17時まで 入場無料 クレオ駅前広場周辺にて開催。
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つくばスローマーケットでは、ものを生み出す上で余分な負荷を地域に与えない
人と環境にやさしい取り組みをすることを目標としています。

りっつんは玄米おにぎり、ベジタリアンバーガー、
りっつん特製パイ、手軽に食べられるミニサイズのお弁当などを
ご用意する予定です!

どうぞみなさまお誘い合わせの上ご来場お待ちしております。

http://tsukubamarket.com/ スローマーケットホームページもどうぞ


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本日のスィーツ

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ショコラ・クラシック  \399
カカオの香り豊か、リッチな味わいです。
稲本さんのお豆腐がたっぷり入っているのでとてもしっとり。
いつものガトーショコラとはまた違うタイプのケーキです。


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抹茶とべにふうきのプチケーキ  \367
花粉症にはべにふうき、ご存知の方も多いのではないでしょうか?
カテキンたっぷりのべにふうき緑茶とお抹茶のクリームをあしらった小さなケーキです。
これで花粉症対策はばっちり。


いずれもお持ち帰りできますので、お家でゆっくりという方にもぜひ。

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