話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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フェアトレードの秋冬小物入荷しました!その一

八月ももう終わり、残暑厳しい折りですが、雑貨店には秋の小物たちが
届きました。少しずつ入ってきてはいつの間にかいなくなっているので
気に入ったものは早めにお手元に連れ帰ってくださいね。

おなじみののジュートで作った動物シリーズ、今回はフクロウです。
瞳はスパンコール・・・。大小並べて置きたいですね。
小さいのは陶器製のフクロウ。森の賢者と呼ばれるフクロウは
勉学の守り神としても知られているそうです。手のひらサイズ。
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ハートのキーケースは2個セット ザックリ感がいい感じ
紐を下に引くと先端部分の輪っかにカギをつけられます。上に戻すとカギしまわれます。
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定番のカラムカリのバンダナ 
今シーズンはグレイペイズリー ハート・マスタード ピンクフラワー。
同じ柄で風呂敷もございます。何でも包める、ハンカチがわりにも。
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りっつんプレート2011.08.31

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■ アマランサス入り玄米ビーフンの包み揚げ
■ 茄子と赤ピーマンの中華炒め
■ 小松菜の胡麻和え
■ 白金時豆炊き込みごはん
□ 玉ねぎ丸ごとスープ

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りっつんプレート 2011.08.30

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■ もちきび入 おからこんにゃくの中華春巻
■ モロヘイヤとオクラのトロトロサラダ
■ 小豆南瓜
■ エゴマキムチごはん
□ 中華スープ

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ココナッツのスコーン

ほろほろ&ザクザクっとした食感の
スコーンが焼き上がりました。
食感の秘密は全粒粉とココナッツ。

たっぷり入れたココナッツの香り豊かなのも特徴。
冷たい飲み物のお供にいかがでしょう?
手土産にもしていただけるよう、ラッピングしてお待ちしております。

スコーン

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りっつんプレート2011.08.29

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■揚げ出し豆富
■きゅうりとセロリの梅酢サラダ
■玉ねぎと油揚げのココナッツミルク煮
■ひじきごはん
□かぼちゃのポタージュ

今日は日差しが強いですね。
スープは冷たいポタージュにしてみました。
いかがでしょう?

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りっつんプレート2011.08.28

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■ きのこコロッケ
■ 茄子のマリネ
■ 南瓜の高きびそぼろあんかけ
■ 枝豆ごはん
□ ごぼうのポタージュ

本日のナチュラルスイーツの生姜紅茶とナッツのケーキ。
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豆乳で煮出した生姜紅茶、クルミ、レーズンがたっぷりっています。
この他冷たいデザートもございます。

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りっつんプレート2011.08.27

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■ ひよこ豆とピーマンのキッシュ
■ 茄子のマリネ
■ かぼちゃの高キビそぼろあんかけ
■ 鉄火みそごはん
□ ごぼうのポタージュ

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ホリデーメニュー2011.08.27-28

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◆ 雑穀ビビンパ
◆ モロヘイヤのスープ
◆ おからこんにゃくの甘酢炒め
◆ 豆乳プリンゴマソース

もちきびのタレをかけた変わりビビンパ。
デザートやお料理には胡麻がたっぷり入っています。
夏の終わりは体もお疲れ気味。
りっつんの韓国料理を食べて世界陸上を応援しよう!

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りっつんプレート2011.08.26

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■ 賀茂茄子の高きび田楽
■ 大豆タンパク入り筑前煮
■ じゃが芋のシャキシャキサラダ
■ 紅生姜まぜごはん
□ 赤レンズ豆のトマスープ

本日のナチュラルスイーツの南瓜とシナモンのマフィンです。
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旬のかぼちゃをたっぷり入れました。中はしっとり外はかりっとしています。

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りっつんプレート2011.08.25

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本日のりっつんプレートです。

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りっつんプレート2011.08.24

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■ きのこのハンバーグ
■ 小松菜と油揚げの煮浸し
■ 胡瓜の棒々鶏風
■ 枝豆ごはん
□茄子のポタージュ

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りっつんプレート2011.08.22

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■米茄子の素揚げ~そぼろあんかけ
■ピーマンときのこの海苔和え
■ゴーヤーチャンプルー
■カムット麦ごはん
□モロヘイヤの胡麻スープ

8月とは思えない涼しい(肌寒い?)日が続いています。
揚げたお茄子のこっくりとした味わいは
こんな日にぴったりではないでしょうか。

週末の野菜販売で、大きな米茄子に
お目にかかれるかもしれません。
気が早いようですが、どうぞお楽しみに。

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ホリデーメニュー2011.08.20-21

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◆ 茄子のベジミートパイ
◆ 南瓜のポタージュ
◆ ライスコロッケ
◆ 千切り野菜のサラダ
◆ 豆富のココアムース

昨日は好評につき完売になりました。ご来店いただきまして誠にありがとうございます。
本日も数量限定でご用意しております。ご来店お待ちしております。

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りっつんプレート2011.08.19

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■ 茄子のスパイシーフライ
■ 凍み豆富の含め煮
■ ハト麦入り胡瓜とつるむらさきのマスタード和え
■ 枝豆ごはん
□ コーンスープ

ずんだのロールケーキが焼き上がりました。
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その他、三年番茶ゼリー、甘栗入り白玉ぜんざいもご用意しております。

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りっつんプレート2011.08.18

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本日のりっつんプレートです。

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キッチンまわりの小物


雑貨店にはちょこっとした日用雑貨もございまして。
ちょっとしたお祝いにもアクセントになりそうです。

店主が連れてきました。キッチンタイマー、シロ、クロ、コロ。厨房でも鳴く声が聴こえるという話も。
カボチャとトウガラシのマグネット。シルクの布で包んであります。

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フェアトレードの手拭い、コースターは何枚あっても。竹の菜箸は長さが2種類。先についている
ビーズがアクセント。手拭いはタオル代わりに使ったりランチョンマット、テーブルセンターにも
使える優れもの。

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りっつんプレート2011.08.17

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■ テンペソテー
■ 茄子のトマト味噌グラタン
■ 胡瓜とザーサイのサラダ
■ ハトムギ玄米ごはん
□ オニオンスープ

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りっつんより

本日までお休みを頂いております。
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りっつんスタッフ充電完了です。
明日(8/16)より営業いたします。

ベジハンバーグや甘栗ぜんざいなどご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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りっつんより

本日もお休みを頂いております。
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暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
間もなくりっつんスタッフはつくばに戻りますので、もう少しお待ちください。

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りっつんより

本日もお休みを頂いております。
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宮崎の山の中で修行中・・・
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写真はイメージです

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りっつんより

本日、お休みを頂いております。
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スタッフ帰省中→神栖→那須→福島→新潟→金沢→宮崎→佐賀→韓国??

■□ 8/12~15まで休業 □■
■□ 8/16より通常通り営業 □■

ちなみに・・・
8/19・20限定のホリデーメニューは?
◆茄子のベジミートパイ
◆南瓜のポタージュ
◆ライスコロッケ
◆千切り野菜のサラダ
◆豆富のココアムース     

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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りっつんよりお知らせ

スタッフ帰省の為、下記の日程でお休みをいただきます。
__________

 8/12・13・14・15
__________

8/16(火)より通常営業いたします。
ご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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りっつんプレート2011.08.11

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■ ピーマンのファルシー(詰め物)
■ 茄子の揚げ浸し
■ もちきび入り
  ゴーヤと味噌漬け豆富のチャンプルー
■ シソ混ぜごはん
□ ゴボウとキノコの梅スープ

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りっつんプレート2011.08.10

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■ ゴーヤのフリッター
■ オクラのアフリカ風煮込み
■ 蒸し茄子の押麦ジェノベーゼ
■ 白金時豆ごはん
□ ゴボウとキノコの梅スープ

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りっつんプレート2011.08.09

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■ もずくとオクラの天ぷら
■ 賀茂茄子の高きび田楽
■ たたき胡瓜の梅肉和え
■ きのこごはん
□ けんちん汁



サクラ咲く
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オクラの断面、よく見てみると・・・

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りっつんプレート2011.08.08

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■ バジルコロッケ
■ おからこんにゃくのチンジャオロースー風
■ 蒸し茄子のからしじょうゆ
■ 五目ごはん
□ けんちん汁



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紫芋とココナッツミルクの和風ケーキ
芋羊かんのようなしっとりとした和風な仕上がり。
冷たくして食べたいケーキです。
※お持ち帰りできます。

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プレミアムエイジングケア


ヴェレダ スキンケアシリーズ ざくろ
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こちらのシリーズは40代からの女性のお肌に特化したシリーズ。
女性にはなじみの深いザクロを中心に貴重な成分がシワ、たるみみ
に働きかけます。成熟した女性の肌の自然な老化プロセスをサポート。

このシリーズ香りが豊潤なのも特徴。ハンドクリームやボディオイルを香水代わりに
身に纏うのも大人な女性ならでは、でしょうか...

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ホリデーメニュー2011.08.06-07

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◆ ひえの蒲焼丼
◆ 自家製だしっのせ変わりやっこ
◆ きつねそば
◆ 冷やしぜんざい

タンパク質・カルシウム・鉄分‥の栄養が豊富なひえを使った蒲焼丼です。海苔がいい味だしています。温かいおそばと一緒にどうぞ。

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りっつんプレート2011.08.06

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■ テンペソテー
■ 車麩のすき焼き風
■ ひえサラダ
■ コーンまぜごはん
□ ビシソワーズ

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数量限定てぬぐい販売

夏期限定でてぬぐいが入荷しました!
一年中使えるてぬぐいですが特に夏には役立つ楽しめるアイテム。
数量限定販売ですので、一期一会、気に入ったものを
見つけていただけると幸いです。
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メルヘンを題材にした柄のシリーズ
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夏にさわやかなハワイアン柄、秋をさきどり栗模様
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