話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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Holiday menu 2009.11.28-29

20091128-01

Last holiday menu is…
*Barnyard Millet Nugget with Roasted Cashew Nuts and Hot Chili Sauce
*Chinese Cabbage and Cellophane Noodles Soup
*Brown Rice with 15 kinds of Grains and Millets
*Fried Tofu and Broccoli in Chinese Style
*Shiitake Mushroom and Rosemarry Pie
*Almond Jelly
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先週のホリデーメニューです。
・ひえカシューのチリソース
・白菜と春雨のスープ
・十五穀米
・厚揚げとブロッコリーの中華和え
・椎茸とローズマリーのパイ
・杏仁豆富
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先週は、りっつん中華セットでお楽しみいただきました。
雑穀ひえを使ったエビチリ風や、ハーブの香り漂うパイ、
デザートの杏仁豆富まで。
来週は12月突入のホリデー、温かいメニューを予定しています。


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Special all-in-one plate set 2009.11.29

20091129-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 新生姜まぜごはん
■ 車麩のフライ
■ もちあわ入キャベツのシチュー
■ 人参のバルサミコサラダ
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人体科学会「魂のありか」に興味津々…

……<略>……
「心」というよりは、もっと深く「魂」を病んでいると捉えるべきかと思います。
一方、昨今、霊あるいは魂などの問題がマスコミなどを介して、
ややもすれば興味本位の誤った方向に取り上げられていることに危惧感をおぼえます。
こうした問題意識を背景に今回のシンポジウムを企画いたしました。
この領域にあえて取り組むことは、本学会の使命の一つと思われます。

20091127-1


「魂のありか」
りっつん、人体科学会一般公開シンポジウムに興味深々。
参加してみよう、そうしましょう。


■日 時 2009年12月12日(土)13:30~17:30(13:00開場) 一般公開
■会 場 筑波大学・大学会館(講堂)(駐車場あり)
■参加費 無料(申し込み不要)
■主 催 人体科学会 共催:筑波大学 http://www.smbs.gr.jp/koukai2009.htm

路線バス時刻表 http://www.kantetsu.co.jp/bus/rosen/timetable/tsukuba.html
つくばエキスプレス時刻表 http://www.mir.co.jp/timetable/index.html


【シンポジスト】
●高橋和夫(文化女子大学/哲学) 魂とは? スェーデンボルグとヘレンケラ
●吉永進一(舞鶴高等専門学校/宗教学) 
 魂の不在と死後存続 ~ウィリアム・ジェイムズの思索をたよりに~
●三浦清宏(作家)あの世は魂のふる里
●伊勢英子(画家)「心の森」から「あの路」へ
●鮎澤聡(筑波大学/医学)生命は見えない─場の医学と治癒力─
●コーディネーター:高橋和夫(文化女子大学)

■お問い合わせ・連絡先
第19回年次大会 事務局
筑波大学大学院人間総合科学研究科脳神経外科内(担当:鮎澤/斉藤)
〒305-8575 つくば市天王台1-1-1
TEL: 029-853-3220 FAX: 029-853-3214 E-MAIL: smbs2009@md.tsukuba.ac.jp

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タイの手刺繍小物、次々入荷中!

ウサミドイチャンコーヒーと並んで好評をいただいている、タイの手作り刺繍小物。
再入荷の度、ドイチャン村でほどこされる手刺繍の柄や色合いが異なる品物が入荷しています。

20091127-02

この度は、テーブルクロス、コースター、クッションカバーなどの品々が新しく、クリスマスカラーやポップな色遣いの物が揃っています。ポーチにつけてあるビーズのような飾りは、ドイチャン村でなる木の実を使っているそうです。そのように、自然のなかで生み出されるデザインがとても素敵です。どうぞお手にとってご覧ください♪

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Special all-in-one plate set 2009.11.27

20091127-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ いなり混ぜご飯
■ じゃが芋のガレット
■ もちあわ入りキャベツのシチュー
■ 赤かぶのえごま和え
■ レタスのシャキシャキスープ
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Special all-in-one plate set 2009.11.26

20091126-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ わかめ混ぜごはん
■ 根菜のかき揚げ
■ ピリ辛炒め
■ 蒸しキャベツ アマランサスソース
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Special all-in-one plate set 2009.11.26

20091126-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 豆乳ソースのドリア
■ 山芋みそフリッター
■ かぶサラダ
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間もなく終了!10%OFF!

200911catalog
今年のクリスマス企画、はじめにスタートした「早期ご予約割引」も、
今週末で終了となります。※11/29(日)まで!

どうぞ、この機会お見逃しなく~!
もちろん、来月からもクリスマスにピッタリの商品取り揃えています。

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★りっつんのクリスマス★

2009xmas
冬の大イベント“クリスマス”まで…あと1ヶ月となりました。
プレゼントの準備や、ケーキのご用意、お食事の予定などなど…、まだお悩みでしたら、
ぜひ、りっつんのクリスマスでお楽しみください!

※詳細は店頭チラシやHPからどうぞ!
★Ritz'n Christmas 2009★

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Special all-in-one plate set 2009.11.23

20091123-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ ひじきの炊き込みご飯
■ ひえとカリフラワーのキッシュ
■ 白菜のピリ辛ごま煮
■ 人参のボイルサラダ
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Holiday menu 2009.11.21-23

20091121-02

Last holiday menu is…
*Pumpkin Gnocchi
*Fried Brown Rice with Lentils
*White Minestrone with Winter Vegetables
*Daikon Radish Carpaccio
*Hot Chocolate
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先週のホリデーメニューです。
・南瓜のニョッキ
・レンズ豆のピラフ
・冬野菜のミネストローネ
・大根のカルパッチョ
・ホットショコラ
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今週のホリデーは祝日を含む3日間、冬野菜たくさんの洋食プレート。
好評の南瓜をニョッキでご堪能いただきました。デザートは寒い日に
うれしいホットショコラ 。
南瓜の美味しさをみなさまに味わっていただきたいので、今後も
いろいろな料理に登場する予定です。お楽しみに…♪

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本日のデザート

本日のデザートは…っと、ショーケースをのぞいてみましょう。

20091120-02

むかって左から
・黒ごまココアケーキ
・さつま芋と干しりんごのケーキ
・ココアのデコレーションケーキ
でした。
季節のお汁粉もお召し上がりいただいています。黒板をご覧になって、あたたかい
お飲物とどうぞ♪

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リサイクル本市、開催スタート!

この度、外デッキにてリサイクル本市の開催をスタートしました。
りっつんでは、リサイクル本市の開催をスタートしました。

20091120-06

じねん堂さんの『暮らっシック図書』では、絵本から話題の本まで幅広く
お楽しみいただけます。
お子さまと一緒に本を読むかけがえのない時間に、絵本を探してみませんか。
料理や美容まで知りたいアレコレに、本を役立ててみませんか。

そして、ビッグ松ぼっくりが登場!

20091120-07

存在感ばっちりの松ぼっくり、でもどこかかわいらしい。クリスマスや
冬の飾りに活躍してくれそうですね。

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Special all-in-one plate set 2009.11.20

20091120-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 自家製甘酢生姜混ぜご飯
■ 赤かぶイタリアンステーキ
■ 小松菜とカリフラワーのひえシチュー
■ 2色キャベツのサラダ
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りっつんで冬を楽しもう!

冷たく吹き込む風に身が縮こまってしまう時もありますが、冷たく澄んだ空気に
見える夜空や、冬限定のイルミネーションなどに心が踊ることも多いですね。
りっつんは冬本番を前に、店内の飾りやグッズなどが新しくなっています。

20091120-04

クリスマスへのカウントダウンに揃えたいグッズが次々登場しています。
レジ前まで気が抜けませんね(笑)。

20091120-05



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Special all-in-one plate set 2009.11.19

20091119-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 豆富そぼろのっけご飯
■ さつま芋のいが栗揚げ
■ 大根のもちあわ煮
■ 青菜のナムル
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洋なしのバースデーケーキ

今回ご注文いただいたバースデーケーキは…!

20091119-02

デコレーションのフルーツに洋なしをたっぷり使いました。
お誕生日おめでとうございます!


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黒ごまココアケーキ

本日ショーケースに登場したのは、「黒ごまココアケーキ」。

20091117-02

黒ねりごまたっぷりの、しっとりふわふわのケーキです。
ボリュームもたっぷりなのに軽い食べ心地で、軽食にもぴったり♪


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Special all-in-one plate set 2009.11.18

20091118-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ レタスチャーハン もち粟あんかけ
■ 厚揚げステーキ ゆずソース
■ カリフラワーのカレー煮
■ ブロッコリーのマカロニサラダ
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Special all-in-one plate set 2009.11.17

20091117-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 切干大根のまぜご飯
■ 大根葉ときのこの天ぷら
■ ブロッコリーとカリフラワーのなめ茸和え
■ オートミール入ごぼうのクリーム煮
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消臭・除菌に、ユーカリプタススプレー

高機能マスクや加湿器など、インフルエンザ対策グッズが次々と出ていますね。
りっつんでも、その影響で今年大人気!というグッズがこちらです。↓↓
消臭・除菌効果のある「ユーカリプタススプレー」

20091110-02

ユーカリ効果でいろいろなハウスケアに役立ちます。消臭・除菌として、衣類やカーテン、
ソファやベッド、カーペットやたたみ、車内などのニオイに!
衣類のシミ除去・ハウスダストクリア・抗カビ・ダニ類の免避、除去などに効果を発揮します。
キッチンまわりの汚れ落とし、ガラスや床ふき、食器や食品の洗浄にも使えます。

原材料は、水とユーカリオイルだけ。家具のクリーナーとしても使える安心の一本です。
スプレータイプと、詰め替え用も合わせてお取り扱いしております。

大掃除シーズン突入前に、日頃から簡単にできるハウスケアをしておきましょう。

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Holiday menu 2009.11.14-15

20091115-01

Last holiday menu is…
*Steamed Turnip and Taro
*Thick soup with Taro Potato and Root Vegetables
*Browin Rice with Deep-fried Tofu
*Browin Rice with Deep-fried Tofu
*Mugwort-Flavored Rice Cake with Sweet Redbean Paste
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先週のホリデーメニューです。
・精進かぶら蒸し
・里芋ののっぺい汁
・稲荷まぜご飯
・春菊辛子和え
・ヨモギあんころ餅
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紅葉シーズン真っ盛り。週末になると、公園に出かけたりアウトドアを楽しむ家族連れや、
ワンちゃんとお散歩する姿がよく見られます。
今週は、旬の食材をたっぷり使った和食御膳。注目の「かぶら蒸し」は、上品でやさしい
口当たりが心まであたためてくれそうな一品でした。
和の甘味までお楽しみいただけましたでしょうか♪

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Special all-in-one plate set 2009.11.15

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本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 粒そば漬け菜まぜご飯
■ カレーコロッケ
■ 大根のコーフーそぼろみそ田楽
■ 白菜のごまサラダ
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Special all-in-one plate set 2009.11.13

20091113-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 粒そばレタスチャーハン
■ 菜花のカレー天ぷら
■ かぼちゃのココナッツミルク煮
■ 五目白和え
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Special all-in-one plate set 2009.11.12

20091112-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ はと麦と青菜まぜご飯
■ キャベツのソテー
■ 根菜の甘酢炒め
■ さつま芋とひじきのみそマヨサラダ
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新オーガニックチョコレート初登場!

今年も大人気のチョコレート。フェアトレード・チョコレートは、オレンジやミルクを
お買い求めになるお客様が多い傾向にありますが、シナモンやコーヒー、ナッツ入りの
ものもおすすめです。
そして、りっつん初登場となるチョコレートが入荷しています!

20091110-01

スイスチョコレートの老舗であるマエストラーニ社のオーガニックチョコレート
DemeterやIMOの認証を受けた原材料のみを使用して製造されています。
しっかり甘くリッチな深みのある味わいで、贈り物にもおすすめの一品です。
フェアトレード・チョコレートと同様、一部、砂糖(未精製糖)・乳製品(全粉乳)を
使用しておりますので、原材料表示をよくご覧の上お求めください。

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Holiday menu 2009.11.7-8

20091107-02

Last holiday menu is…
*Steamed Brown Rice in Chinese Style
*Gyoza Dumpling with Chinese Cabbage
*Brown Rice-Noodle with Soup
*Burdock and Mizuna Green Salad
*Fried Banana Chips
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先週のホリデーメニューです。
・Ritz'n風中華おこわ
・白菜の棒餃子
・玄米汁ビーフン
・ごぼうと水菜のサラダ
・バナナのパリパリ揚げ
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街並みはすっかり紅葉一色に染まって、風の冷たさを感じるようになってきました。
今週のホリデーメニューは、りっつん風中華でした。使用する食材も、白菜やごぼう
などが顔を揃え始めました。週末販売の野菜たちも、土曜日のうちに大方出ていく
人気ぶりでした。
来週も、旬の食材をたっぷり使った体のあたたまる料理をご用意する予定です。
ご期待下さい!


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Special all-in-one plate set 2009.11.7

20091107-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 南瓜とナッツの混ぜご飯
■ 長芋のフライ
■ 雑穀とキャベツのクリーム煮
■ ごぼうと水菜のサラダ
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一歳を祝うバースデーケーキ

この世に生まれてから一年目の記念日。
りっつんでは、こんなバースデーケーキをご用意しました。

20091106-02

しっとりスポンジケーキに、豆富クリームをまとわせ、カラメリゼしたバナナに
柔らかく煮たドライフルーツのコンポートやくこの実をカラフルに飾りました。
自家製のメッセージクッキープレートもお付けして「一歳、おめでとうございます!」


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Special all-in-one plate set 2009.11.5

20091105-01

本日の穀菜ワンプレートです!
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■ 炒り大豆炊き込みご飯
■ カリフラワーのフリッター
■ 漬け菜とテンペの炒め煮
■ はと麦入キャベツのHOTサラダ
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