話す、りっつん。

つくばにあるナチュラルコスメ・雑貨&穀菜カフェレストラン 「りっつん」のスタッフがお届けする裏りっつん情報です!

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つくいち 7月6日(日)

20080630-03


2008年7月6日(日曜) 9:00~14:00
つくば市中央公園

今週末の日曜日、「つくいち」に出店させていただくことになりました。
「つくいち」はつくば周辺の安心・安全にこだわった農家やお店が集まってできた
新しいつくばの朝市です。
有機栽培の野菜をはじめ、コーヒー、お豆腐、北欧雑貨などこだわりの商品が勢ぞろい。

りっつんでは野菜カレー、おにぎり、ベジタリアンバーガー、ピクルス・ぬか漬け、
手作りジャム、ヘンプオイル、などを販売します。
他店さまのお飲み物や食べ物とあわせて、公園でお召し上がりいただけます。
お近くの方はぜひどうぞ、お待ちしてます!

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Holiday menu 2008.6.28-6.29

20080630-02

Last Week's Holiday Menu:
*Noodles topped with Takakibi Grains and Spicy Miso Sauce
*Homemade Gyoza Dumpling with Wheat Gluten
*Spicy Tofu Salad in Chinese Style
*Oolong-tea Jelly
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・高きびジャージャー麺
・手作り餃子(キャベツ・コーフー)
・稲本さんのお豆富サラダ(ピリカラ)
・烏龍茶ゼリー
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先週のホリデーメニューは、夏こそ食べたくなるピリ辛の中華麺.。
お肉の代わりに高きびを使った肉味噌を麺にからめていただくジャージャー麺に、
皮から手作した野菜たっぷりの餃子、稲本さんのおいしいお豆富を使った中華サラダ。
お食事の後には、烏龍茶ゼリーでさっぱりと。一足早い夏気分をお楽しみいただきました。

来週はこれまた夏メニュー、りっつん特性野菜カレーの登場です。

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Holiday menu 2008.6.21-6.22

20080624-1

Last Week's Holiday Menu
*Brown Rice Risotto with Soymilk
*Crumble Grilled Soy Gluten with Herb
*Ratatouille
*Salad of Seasonal Vegetables
*White Sesame Flan
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・玄米豆乳リゾット
・大豆たん白の香草パン粉焼き
・ラタトゥーユ
・たっぷり野菜のサラダ
・白ごまのフラン
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梅雨に入り、じめじめとした天気が続いております。皆さんいかがお過ごしでしょうか?

先週のホリデーメニューは、おしゃれなイタリアンセットでした。
クリーミーでやさしいお味の玄米豆乳リゾットに、ハーブの香りと
サクッとした食感がたまらない大豆たん白の香草パン粉焼き、野菜のうまみがたっぷり。
彩りも豊かなラタトゥーユ、一皿でたくさんの野菜が味わえるサラダ、
お食事の後には、白ごまを贅沢に使ったフラン。
みなさん、おたのしみいただけましたか?

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Holiday menu 2008.6.14-15

2008/06/26


Last holiday menu is…
*Mixed Brown Rice
*Deep-fried Tofu and Mochikibi Millet Sandwiches
*Grilled Turnip with Sesame Vinaigrette Sauce
*Soba Salad
*Clear Soup with Root Vegetables
*Mugwort-Flavored Barvarian Cream
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先週のホリデーメニューです。
・和風五目ごはん    ・凍み豆富のもちきびはさみ揚げ
・焼きかぶのごま酢風味 ・蕎麦サラダ 
・根菜のおすいもの   ・よもぎのババロア
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和風ホリデーメニュー、お楽しみいただけたでしょうか?
梅雨をこえるともう夏!これから少しずつ、夏野菜が登場して、
さらに彩り豊かなプレートをお届けしてまいります~。

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笠間「道の市」

今週末、6/7(土)・8(日)「笠間ハンドメイドフェア IN 弁天町“道の市”」に、
昨年に引き続いて、出店させていただくことになりました。
美味しくて、ステキな“aalto coffee”さんのブースにご一緒させてもらい、
ベジタリアンバーガーを販売いたします。その他、下駄やお菓子なども…。
お近くの方はぜひどうぞ、お待ちしてます!
→道の市ホームページ

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Holiday menu 2008.5.31-6.1

20080605-1

Last holiday menu is…
*Carrot Rice
*Buckwheat Grain Sausage
*Vegan Crum Chowder
*Cabbage and Deep-fried Potato Salad
*Tofu Chocolate Cream
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先週のホリデーメニューです。
・キャロットライス ・粒そばソーセージ
・じゃがいもとキャベツのフライドサラダ 
・クラムチャウダー ・豆富のチョコレートクリーム
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とうとう、梅雨入りですね。
雨のお休み、遠くへのレジャーはちょっと…
そんなときはぜひ、りっつんでお食事をされて、のんびり過ごすのはいかがでしょう?
お待ちしてま~す!

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